TASTY SPECIALTIES IN CON DAO

                 1

Though Con Dao  has become a popular destination in recent years in Vietnam, however there have not many restaurants or snacking bars here. In general, the food here is very delicious and relatively cheap. Some favorite dishes of Con Dao are seafood, or hot porridge. Once you visit Con Dao, you should enjoy the food at Tri Ky restaurant on Nguyen Duc Nhuan street, Phuong Hanh diner, which is located in a small alley, surrounded by lush green trees.

Some attractive specialties of Con Dao may be mentioned:

2

Vu Nang snail: These screws pyramid, fresh meats, delicious though broiled, boiled, fried, salad … especially delicious grilled onion Vu Nang snails. Restaurants here are all serving this specialty. You can enjoy seafood while watching the blue sea.

3

Red grouper: This is specialty of the region with chewy, sweet and aromatic meat layer.

4 5

Con Dao Lobster and Mu Ni Lobster: Lobster is considered the “king of seafood” in Con Dao, even though its prices are not much cheaper than on the mainland but it is very fresh.

[31/01/2014 09:48:36]  Theo truyền lại trong nhân dân, trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, một người con ra thăm cha bị giam cầm tại Côn Đảo những ngày tết đã tự tay chế món mứt  từ quả bàng Côn Đảo để dâng lên cha, tỏ lòng hiếu thảo, khai sinh ra món mứt bàng Côn Đảo. Những hạt bàng từ những cây bàng lâu năm tại Côn Đảo làm mứt có hương vị thơm, bùi, ăn vào còn đọng mãi vị béo trong miệng. Một số người đã đem bàng từ đất liên ra làm mứt nhưng hương vị và chất không thể sánh với mứt bàng Côn Đảo. Để đảm bảo vị ngon của mứt bàng Côn Đảo, khâu rang sấy phải chế biến thủ công.  Đặc sản mứt bàng đang góp thêm hương vị độc đáo ngày xuân trên hòn đảo từng một thời là "địa ngục trần gian" dưới chế độ cai trị của ngoại bang. Trong ảnh: Nhân bàng chuẩn bị làm mứt. Ảnh: Duy Khương - TTXVN

Con Dao Terminalia catappa Seed jam (or “mứt hạt bàng” in Vietnamese): This is a common tree in Con Dao. When its fruits ripe, they extract the seed inside, then fried with salt and sugar. If you went to Con Dao, this is dish that you shouln’t miss. Also, you can buy this dish as a gift for loved ones and family for about 1 to 2 $ / kg depending on the season.

78

Con Dao Oyster sauce: This sauce dish is indispensable in the meal of Con Dao people. It is made from meat of fresh oysters, mixed with salt, pepper, spices and then the mixture drips out fragrant reddish brown sauce.

To have opportunity to taste all Con Dao specialities, let’s get Vietnam visa now!

Toward Vietcentervisa.com, getting Vietnam visa is not complicated and difficult anymore. We are available 24/24 to serve you, to give you the best services. Just waiting for 2-3 working days and a reasonable fee, you will get our Vietnam visa.

Don’t  hesitate! Contact us now for more detailed :www.vietcentervisa.com or via e-mail: visa@vietcenter.vn

Check if you need a visa to vietnam

Australian citizens
USA citizens
Canada citizens
New Zealand citizens